«Il più grande problema della lavabicchieri che avevo in precedenza era che i bicchieri non risultavano perfettamente asciutti a fine lavaggio, e quindi dovevamo asciugarli a mano, con inevitabile spreco di tempo e un netto aumento del rischio di rotture. Con la nuova lavabicchieri ho constatato che queste problematiche sono risolte» ci rivela il rinomato chef Antonello Colonna, titolare dell’omonimo Resort e Spa a Labico (Roma), dove si trova anche il suo stellato e pluripremiato ristorante.
Una location di prestigio sia per quanto riguarda l’accoglienza alberghiera sia per quanto riguarda la ristorazione, dove ogni giorno vengono utilizzati e quindi lavati oltre 200 bicchieri.
“Grazie alla lavastoviglie Krupps mod. FLE560E con diplay UNIKO
e Sistema ad Osmosi Inversa i bicchieri escono perfettamente
asciutti e brillanti, si abbatte il lavoro degli addetti,
che devono solo riporre i calici al loro posto.”
Oggi grazie alla lavabicchieri FLE560E collegata al sistema ad osmosi SO3000K la sua attività è notevolmente migliorata e lo chef apprezza in maniera particolare le performance del suo nuovo sistema di lavaggio…
