Ist der Einsatz von gewerblichen Geschirrspülern am Arbeitsplatz so voraussehbar? Wegen der Eile des Moments oder wegen auch wirtschaftlichen Gründen ist oftmals das manuelle Spülen dem automatischen Spülen vorgezogen. Aber ist das wirklich so günstig? Unter der klaren Voraussetzung „Food and Drug Administation“ (der US-Behörde für Lebens- und Arzneimittel) gemäß, muss das Geschirr bei…
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ENERGY PRO GREEN: Sparen Sie jeden Tag 20% Energie Heutzutage gehören Energieeinsparung und Nachhaltigkeit zu den größten Herausforderungen für alle diejenigen, die ein Unternehmen führen. Gastronomieprofis sind sich bewusst, dass der Stromverbrauch zu den Ausgaben gehört, die die Betriebskosten stark belasten. Ein bewusstes Kostenmanagement ist daher wesentlich und auch beim Geschirrspülen unbedingt zu berücksichtigen Dank…
Wenn wir in die Bar oder ins Restaurant gehen, einen Kaffee, einen ersten Gang oder ein Glas Wein bestellen, denken wir manchmal darüber nach, was sie perfekt macht? Jedes Gericht, jeder gute Wein braucht einen gut desinfizierten Teller oder Glas, um sich von seiner besten Seite zeigen zu können Wie oft mussten Sie in einem…
HOST – New shapes of Hospitality22- 26 Oktober 2021Milano Das Catering ist dank der großartigen Innovationen, die während der Weltleitmesse präsentiert werden, mehr denn je bereit für einen Neustart. In den letzten zwei Jahren haben wir bei Krupps mehrere Projekte in Angriff genommen und sind nun endlich bereit, Ihnen alle unsere neuen Technologien in Weltpremiere…
Wie wichtig es ist, desinfiziert und sicher zu sein Was ist THERMOLABEL Thermolabel ist eine anerkannte Prüfmethode, die weltweit in Situationen verwendet wird, die ein besonderes Maß an Hygiene und Sicherheit erfordern. Der Thermolabel-Hygienetest ist eine zuverlässige und irreversibel Methode, die als Indikator für die Spültemperatur verwendet wird, um maximale Hygiene in der Spülmaschine zu…
